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ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪
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ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪-レシピのメイン写真

ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪

すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483

かぼちゃの甘さとタマゴが合って
ふわっと柔らかなサラダです(*^^*)♡
かぼちゃが苦手な子どもも食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
近所にあるパスタのお店で出されていた物が
美味しくて家でも食べたくて♪

かぼちゃの甘さとタマゴが合って
ふわっと柔らかなサラダです(*^^*)♡
かぼちゃが苦手な子どもも食べてくれます♪
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近所にあるパスタのお店で出されていた物が
美味しくて家でも食べたくて♪

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ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪

すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483

かぼちゃの甘さとタマゴが合って
ふわっと柔らかなサラダです(*^^*)♡
かぼちゃが苦手な子どもも食べてくれます♪
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美味しくて家でも食べたくて♪

かぼちゃの甘さとタマゴが合って
ふわっと柔らかなサラダです(*^^*)♡
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1／8個(200g弱)
  • 卵 2個
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ＊ゆで卵を作る＊
    卵は10分茹でて
    冷水にさらして(10分ほど)殻をむく

    • ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは皮と
    ワタを取り
    3cmほどの大きさに切り茹でる
    串が通ればザルにあげる

    • ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ハムは細かく刻む

  4. 4

    ①と②をボウルに入れてマッシャーなどで
    細かく潰す

    • ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ハム、塩、マヨネーズを入れてよく混ぜたら完成♡

    • ふわっと♡簡単！かぼちゃのサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズは大さじ3だとフワッとしますが
大さじ2の方がかぼちゃの味が引き立ちます(^o^)/
松の実などあれば入れても美味しいです♡

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すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483
2015/01/30 01:21に公開
毎日フルで働く三児の母です(*^^*)忙しくてもクタクタでも子ども達には家庭の味を…心掛けています(^o^)/でも時間も無い！ので簡単に手軽にできる物を中心に紹介しています♪頑張って掲載を増やせるといいな〜(*^^*)作り方などより見て頂きやすくするため書き換えなどしていますのでご了承くださいf^_^;)
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ハム 卵

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