鳥挽肉のシソ巻き豆腐ハンバーグ
クックH25SF9☆ @cook_40150865
シソとチーズ合うかな？ポン酢をかけて食べるとさっぱりいただけました。
このレシピの生い立ち
糖質オフにこだわりましたが、ご飯のお供にも合う一品になりました。
鳥挽肉のシソ巻き豆腐ハンバーグ
シソとチーズ合うかな？ポン酢をかけて食べるとさっぱりいただけました。
このレシピの生い立ち
糖質オフにこだわりましたが、ご飯のお供にも合う一品になりました。
作り方
- 1
木綿豆腐をレンジで2分加熱して、水切りします。
- 2
鳥挽肉、卵、水切りした木綿豆腐、おからパウダーを混ぜ合わせます。
- 3
味付けに塩こしょうをして、とろけるチーズをお好きな分量いれて、よくこねます。
- 4
普通のハンバーグより小さめに丸めて、大葉を巻きます。
- 5
フライパンを熱して色よく焼きます。
-
- 6
お皿に盛り付け、おこのみでポン酢をかけて頂きます。
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コツ・ポイント
木綿豆腐をきっちり水切りしたほうが水っぽくなりにくくなります。
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