まず、さつまいもを縦半分に切ります。
その半分を横に切ります。
切ったら縦に小さく切っていきます。

切ったらフライパンに油を適量で入れ火をかける。

フライパンが温まってきたところでさつまいもを投入♪
さつまいもを炒めてください。
この時ひ中火の強でしてください。

さつまいもがきつね色に焼けてきたら、お好きな甘さの分量でいいので砂糖を入れます。この時火は弱火の中くらいで。

砂糖を入れたら全体にいきわたるように炒めてください。

全体にいきわたるように炒め、水飴みたいな状態になれば完成♪

お弁当にもよし♪
お子さまのおやつにもよし♪