バター無！濃厚チーズの米粉プチケーキ
manico4 @cook_40075171
ケーキ生地に米粉を使ってモチモチ♬
濃厚チーズのクリームをオンしてバター無くても満足そのまま(○´艸`)♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのケーキを焼いてと言われたので、クリスマスカラーにしてみました。
バター無！濃厚チーズの米粉プチケーキ
ケーキ生地に米粉を使ってモチモチ♬
濃厚チーズのクリームをオンしてバター無くても満足そのまま(○´艸`)♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのケーキを焼いてと言われたので、クリスマスカラーにしてみました。
作り方
- 1
卵を溶いたら3回に分けて砂糖を入れる
都度よく混ぜる。 - 2
残りの材料を入れる。
半分は取り分けてココアパウダーを入れ、プレーンとココア味を作る。 -
- 3
カップに半量程いれて、オーブンへ。
180度ー10分 -
- 4
生クリームに砂糖を入れ攪拌、室温のクリームチーズを加え、二つに分けて食紅を入れる。
-
- 5
ケーキが冷めたらクリームをオン！
仕上げにナッツを飾る -
- 6
冷蔵庫で少し冷やして召し上がれ^ ^
-
コツ・ポイント
上が濃厚なので、ケーキはバターなしです。
米粉がモチモチ^ ^
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