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疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*
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疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*-レシピのメイン写真

疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

豚肉とニラの炒め物です。簡単に作れるので便利です。豚肉に含まれるアリシンに疲労回復の効果が有ります。

このレシピの生い立ち
我が家の、夏の定番料理です。

豚肉とニラの炒め物です。簡単に作れるので便利です。豚肉に含まれるアリシンに疲労回復の効果が有ります。

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我が家の、夏の定番料理です。

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疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

豚肉とニラの炒め物です。簡単に作れるので便利です。豚肉に含まれるアリシンに疲労回復の効果が有ります。

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豚肉とニラの炒め物です。簡単に作れるので便利です。豚肉に含まれるアリシンに疲労回復の効果が有ります。

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材料

2人分
  • 豚こまor豚肩ロース肉 200~250g
  • ニラ 1/2束
  • ★酒 大1
  • ★にんにく醤油or醤油 小2~レシピID:18484021
  • ★昆布だし(顆粒)or和風だし 適宜
  • ★砂糖 少々
  • 胡麻油 適宜
  • 塩こしょう 適宜
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ニラは洗い、水気を切り、4~5㎝に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をひき、お肉を炒め、塩こしょうをする。

  3. 3

    ニラを加え、サッと炒めたら★を入れ炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け、白ごまを振る。

  5. 5

    *スパム入りゴーヤ炒め*
    レシピID:19322716

    • 疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*作り方5写真
  6. 6

    *鰻のたれ*
    レシピID:17818406
    *ひつまぶし*
    レシピID:19225851
    ※こちらで炒めても美味しく出来ます

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  7. 7

    *油揚げのネギチーズ焼き*
    レシピID:19222101
    *イカとニラのサッと炒め*
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    • 疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*作り方7写真
  8. 8

    *椎茸のバター醤油ソテー*
    レシピID:19272344

    • 疲労回復に*豚こまとニラの炒め物*作り方8写真

コツ・ポイント

3※ニラは炒め過ぎないようにして下さい。
3※にんにく醤油→にんにくでもOKです(最初に炒める)
※お醤油はお好みで加減して下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2012/08/29 01:45に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 酒 豚肩ロース肉 豚こま

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