
鮭とみつばのまぜごはん。

元祖鬼嫁 @cook_40035796
余ったシャケでお弁当ごはん。魚の臭みを三つ葉がカバーしてくれるので、時間が経っても食べやすいですよ(^^
このレシピの生い立ち
旦那さんが夕飯を食べて帰宅。
残った鮭を翌日のお弁当用にアレンジ。
鮭とみつばのまぜごはん。
余ったシャケでお弁当ごはん。魚の臭みを三つ葉がカバーしてくれるので、時間が経っても食べやすいですよ(^^
このレシピの生い立ち
旦那さんが夕飯を食べて帰宅。
残った鮭を翌日のお弁当用にアレンジ。
作り方
- 1
ごはんはいつも通りに炊いておく。
- 2
鮭を焼いて、ほぐす。
- 3
三つ葉は食べやすく切る。
- 4
ご飯が炊けたらすぐに2.3を混ぜて蒸らす。
- 5
味見をして、薄ければお塩を振ってください。
コツ・ポイント
三つ葉の葉っぱは細かくしなくてもしんなりすると、縮まるので大丈夫。
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