子供も大好き!ガーリックチキンカツ

toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163

隠し味に鶏胸肉に付けたにんにくが良いアクセントです!
やわらかいので子供もパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので、チキンカツにもと思い♩

子供も大好き!ガーリックチキンカツ

隠し味に鶏胸肉に付けたにんにくが良いアクセントです!
やわらかいので子供もパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので、チキンカツにもと思い♩

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. にんにくチューブ 少々
  3. 塩こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量(100g程度)
  5. 1こ個
  6. 適量
  7. パン粉 適量
  8. ケチャップ、ウスターソース お好み

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにする

  2. 2

    塩こしょうをまぶして、にんにくをまんべんなく付ける

  3. 3

    ボウルに小麦粉、卵、水を入れ混ぜる(ドロっとした感じになるよう水を調整)

  4. 4

    3の液に鶏胸肉をつけ、パン粉をまぶす

  5. 5

    180度の揚げ油できつね色になるまで揚げる

  6. 6

    お好みでケチャップやウスターソースをつけて召し上がって下さい

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薬味、ニンニク、ごま油が好きな二児のワーママです!家は農家なので、消費レシピを考えることに奮闘してます。
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