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あじの甘酢あんかけ
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あじの甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

あじの甘酢あんかけ

kazumizu115
kazumizu115 @cook_40221583

甘酢あんがおいしい。
ごはんがすすみます!!
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母がよく作ってくれたもの。

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kazumizu115
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材料

3~4人分
  • あじ 人数分
  • にんじん 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ピーマン 適量
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ6
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆水 1/2カップ
  • 水溶片栗粉
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作り方

  1. 1

    あじは三枚おろしで、骨をとりのぞき、小麦粉をつけて油で揚げる。

    • あじの甘酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    野菜はすべて千切りにする。
    ☆を混ぜ合わせておく。

    • あじの甘酢あんかけ作り方2写真
  3. 3

    野菜を炒め、まぜた☆を加える。

    • あじの甘酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉をいれとろみをつける

  5. 5

    油であげたあじの上に、あんをかける

    • あじの甘酢あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

お好きなお野菜をなんでもいれて!!

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kazumizu115
kazumizu115 @cook_40221583
2012/09/26 14:24に公開

このレシピのキーワード

甘酢あんかけ あじ にんじん ピーマン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19357696
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