メタリカのクリームショコラケーキ
リゾット「とどめだくらえ『メタリカ』ッ！」
(ジョジョの奇妙な冒険第５部リゾットネエロのスタンドのメタリカです)
このレシピの生い立ち
メタリカが大好きだからです(^ω^)
暗殺チームが最高に大好きだからです(^ω^)
ジョジョは素晴らしいです(^ω^)
メタリカクッキーと生クリームが余ったらメタリカップケーキ(ID:19361853)簡単なので作ってみてください(^ω^)
メタリカのクリームショコラケーキ
リゾット「とどめだくらえ『メタリカ』ッ！」
(ジョジョの奇妙な冒険第５部リゾットネエロのスタンドのメタリカです)
このレシピの生い立ち
メタリカが大好きだからです(^ω^)
暗殺チームが最高に大好きだからです(^ω^)
ジョジョは素晴らしいです(^ω^)
メタリカクッキーと生クリームが余ったらメタリカップケーキ(ID:19361853)簡単なので作ってみてください(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
★ケーキ
卵を白身と黄身に分けます。黄身にラム酒入れ混ぜてアーモンドプードルを入れ混ぜます。
チョコを湯煎で溶かします。 - 2
白身をボールを逆さまにしても落ちないくらいホイップします。
チョコに黄身たちを入れよーく混ぜ白身を入れ優しく混ぜます。 - 3
170度15分くらい焼いて150度15分くらい焼きます。
ケーキの焼き上がりは大爆発していて冷めると真ん中がくぼみます。 -
- 4
★メタリカクッキー
バターを溶かして砂糖とチーズを入れ混ぜ薄力粉をふるいにかけながら入れ混ぜ30分くらい冷します。 -
- 5
生地を包丁で四角に切って手でメタリカの形を作ります。
170度10分くらい焼き冷ましチョコでメタリカの顔を書きます。 -
- 6
★クリーム
クリームに砂糖を入れかたくホイップします。
ケーキのくぼみにクリームをたっぷり入れまわりにも塗ります。 - 7
メタリカクッキーを飾って完成です。(ケーキのくぼみにクッキーをさすと倒れにくくてベネです。)
コツ・ポイント
ケーキを焼いている間にクッキー生地を作って冷やしておいて、ケーキが焼けたら冷ましておいてクッキーを焼いて、そのあいだにクリームを作っておくと凄くスムーズに進行できるので、自分は天才なんじゃあないかと優越感にひたれます(^ω^)
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