簡単♪コストコマッシュポテトのチーズ焼き
よーよー☆ @cook_40110688
ダブルチーズでとろんとしたマッシュポテトが最高です♪
このレシピの生い立ち
コストコマッシュポテトの消費のために考えました。
簡単美味しくて登場回数が多いメニューです。うちではカレーの付け合わせや朝のトーストと合わせて出てくることが多いです(*´∇｀)
簡単♪コストコマッシュポテトのチーズ焼き
ダブルチーズでとろんとしたマッシュポテトが最高です♪
このレシピの生い立ち
コストコマッシュポテトの消費のために考えました。
簡単美味しくて登場回数が多いメニューです。うちではカレーの付け合わせや朝のトーストと合わせて出てくることが多いです(*´∇｀)
作り方
- 1
ボウルにバターを入れて熱湯を入れて混ぜる。
- 2
バターがある程度溶けたら牛乳を入れて混ぜる。
- 3
混ざったらマッシュポテトの素を入れてもったりするまでぐるぐる混ぜる。
- 4
耐熱皿に2/3ほど敷き詰め、その上にとろけるチーズを広げて乗せる。
- 5
残りのマッシュポテトを広げてさらに上にチーズを広げる。
- 6
焼き色がつくまでオーブントースターで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳多めでまろやか♪チーズたっぷりなのがお勧めです♪
うちでは間はとろけるチーズを。上にはコストコジャックチーズを使うことが多いですがお好きなチーズでどうぞ！
ポテトにコーンを混ぜたりほうれん草を乗せたりしてポテトグラタン風にしても♪
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