豚ばら肉のおろしポン酢タレ焼き
ちょろらび @cook_40052809
脂身の多い豚バラ肉が、おろしポン酢で食べやすく♪ガッツリ系おかずです！
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きなので、あっさりしたい時は何にでも合わせてみてます。
豚ばら肉のおろしポン酢タレ焼き
脂身の多い豚バラ肉が、おろしポン酢で食べやすく♪ガッツリ系おかずです！
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きなので、あっさりしたい時は何にでも合わせてみてます。
作り方
- 1
☆を合わせておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンで豚肉を両面焼いて火を通す。
豚肉から出た油はキッチンペパーに吸わせる。 - 3
火を止め☆を加える。
再び火をつけて、
豚肉とタレをからめるようにサッと炒める。
コツ・ポイント
豚バラ肉は焼肉用の厚みのる肉を使ってます。
ブロックの場合は7mmくらいの厚さに切ってください。
タレは使ってるポン酢によって、お好みの分量に変えてください。
牛・鶏・魚にも合うタレです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358010
