鶏唐揚げのおろしポン酢がけ
おろしポン酢でさっぱり食べやすい
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さっぱりした揚げ物が食べたくて
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さっぱりした揚げ物が食べたくて
鶏もも肉を一口大にぶつ切りにし、ビニール袋にいれて、焼き肉たれをいれ、一晩もみこんでおく
1の鶏肉に薄力粉を軽くはたき、180度くらいの油で5〜8分揚げる
中まで火が通ったら網かキッチンペーパーにあげ油を切る
大根おろしとポン酢とレモン汁、醤油をまぜる
唐揚げを皿に盛り、4のおろしポン酢をかけて完成
唐揚げはゆっくり低温であげる
市販の唐揚げにかけてもOK
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