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春の糠漬け 筍、蕨、こごみ
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春の糠漬け 筍、蕨、こごみ-レシピのメイン写真

春の糠漬け 筍、蕨、こごみ

guzavie
guzavie @cook_40127434

春に地面から生えてくるものを糠床に漬けました。

このレシピの生い立ち
こごみは食感が良かったです。◎

春に地面から生えてくるものを糠床に漬けました。

このレシピの生い立ち
こごみは食感が良かったです。◎

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春の糠漬け 筍、蕨、こごみ

guzavie
guzavie @cook_40127434

春に地面から生えてくるものを糠床に漬けました。

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こごみは食感が良かったです。◎

春に地面から生えてくるものを糠床に漬けました。

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こごみは食感が良かったです。◎

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材料

  • 茹で筍 適量
  • 蕨レシピID : 18319334 適量
  • こごみ(生でも、ゆでたものでも) 適量
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作り方

  1. 1

    ぬか床に、1日漬けたものです。
    ぬか床は冷蔵庫に入れています。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2017/04/26 00:32に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

ぬか漬け わらび ゆでたけのこ こごみ

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