カボチャと挽き肉の煮物

Name: カボチャと挽き肉の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ １／４個; 挽き肉(合挽きでも何でも) 100～150g; ☆砂糖 大２; ☆醤油 大２; ☆酒 大１; ☆みりん 大１

よしよし516 @cook_40076731

ご飯にかけて食べると美味い♪
このレシピの生い立ち
タレの黄金比で色々出来ないかと(*´∇｀*)

カボチャと挽き肉の煮物

よしよし516 @cook_40076731

ご飯にかけて食べると美味い♪
このレシピの生い立ち
タレの黄金比で色々出来ないかと(*´∇｀*)

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材料

カボチャ１／４個
挽き肉(合挽きでも何でも) 100～150g
☆砂糖大２
☆醤油大２
☆酒大１
☆みりん大１

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作り方

1

カボチャを大きめに切って煮る。私は圧力鍋で煮ます♪普通の鍋だと水から煮て15分ほど。
2

☆を混ぜてタレを作る。
3

フライパンを温めて挽き肉を炒める。油不要。
4

挽き肉が色が変わったら、タレを入れて１分ほど煮る。
5

１のカボチャを加え絡めながら煮る。混ぜすぎるとカボチャが崩れるので、注意！
6

良い感じにタレが減ったらOK!煮詰めすぎないように♪

コツ・ポイント

タレが美味しいので何にでも使えちゃいますv(・∀・*)

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つくれぽ

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よしよし516 @cook_40076731

2013/12/24 08:15に公開

23歳年上の旦那、息子一人、娘二人の５人家族です♪似顔絵を描く仕事をしています(*‾∇‾)ノ似顔絵アートちゃんhttp://silverdog3758.wix.com/nigaoe-art-chan私は家事類を全くしていなかったせいで知らないことばかり… ここの皆さんのレシピで勉強して料理上手ｖになるよう頑張ります！！

このレシピのキーワード

煮物ひき肉かぼちゃ酒合い挽き

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