レンジで★みかんジャム★
簡単にジャム！
そのままマフィンを作ったので写真取り忘れた<(_ _)>
このレシピの生い立ち
鍋を使わずジャムが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
みかんの皮を剥き、皮だけを耐熱容器に水と一緒に入れ、レンジて3分程度チン。（水がみかん色になるまで）
- 2
レンチンした皮を水洗い→水気を絞る。耐熱ボールに皮と一粒にしたみかんを入れ、軽く潰す。
- 3
レンジで１分チン→取り出し混ぜる。を好みの硬さになるまで繰り返す。（冷えると固くなるので緩めがいいよ！）
- 4
おから★みかん★マフィン→ レシピID：19362106
コツ・ポイント
皮をレンチンで柔らかくしておくと苦味が無くなります！
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