オイル不使用☆オーブン8分で松風焼き
ぴよたんず @cook_40214425
お正月などの行事イメージが強いですが、意外と簡単に作れる絶品料理です。油を使わずとも肉汁がじゅわ～っと出てきます！
このレシピの生い立ち
このレシピの特徴は(1)白味噌と赤味噌(2)オーブントースターです。日常にもおもてなしとしてもご活用ください！
オイル不使用☆オーブン8分で松風焼き
お正月などの行事イメージが強いですが、意外と簡単に作れる絶品料理です。油を使わずとも肉汁がじゅわ～っと出てきます！
このレシピの生い立ち
このレシピの特徴は(1)白味噌と赤味噌(2)オーブントースターです。日常にもおもてなしとしてもご活用ください！
作り方
- 1
ごま以外の材料をこねて混ぜあわせます。
- 2
クッキングシートを敷き、厚さ約1cmに薄く延ばします。イメージは大きなハンバーグです。
- 3
ごま又はケシの実を振りかけ、くっつけるためにスプーンの腹で軽く叩きます。
- 4
オーブントースターに8分間任せれば完成です！
コツ・ポイント
合わせ味噌で味に深みが出ました。焼き具合が気になる方は、5分後に一度様子を見てもいいと思います。焼き上がると肉汁が沢山出てくるので、他の料理の油に代用することもできます〜☆
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