作り方
- 1
調味料と昆布を鍋に入れて30分くらい置く。
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- 2
エビに塩と酒(分量外)を振りかけ、よく揉んでから水洗いします。
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- 3
ザルに上げて水気を切ってる間に、１を火にかけて煮立たせます。
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- 4
煮立ってるところに海老を入れて、再び煮立ったら火を弱めて蓋をして３分煮ます。
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- 5
荒熱が取れるまで放置して…
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- 6
タッパーに移したら冷蔵庫で保存して下さい☆１週間以上持ちます♪
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コツ・ポイント
頭の中も食べて下さい～(^-^)v
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