作り方
- 1
洗った小豆を１時間程度水に浸した後、鍋でじっくりと煮込む
- 2
小豆が柔らかくなってきたら、鍋の中で木のへら（しゃもじ）を使って、ゆっくり混ぜ合わせながら、小豆をつぶす
- 3
適当につぶれたら、好みの量の砂糖を加え、隠し味に塩を（ひとつかみ）加え、更にかき混ぜながら砂糖をなじませる
- 4
小豆がペースト状になったら火を止めて冷ます
- 5
食パンにあんを好きなだけはさんであんサンドのできあがり
コツ・ポイント
できたあんは冷めてから冷凍保存しておきます。
そして必要なときにレンジでチーンして使うことも出来ます。
時間をかけてかき混ぜてつぶすことでこしあんのようにすることもできます
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✿スナックサンドあんこ♬ランチパックあん ✿スナックサンドあんこ♬ランチパックあん
あんパンはお好きですか？材料は二つだけ!!食パンとあんこさえあればすぐ出来るので、ぜひ作ってみて下さい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358488
