大葉としらすのアヒージョ

大葉としらすのアヒージョ-レシピのメイン写真

大葉としらすのアヒージョ

株式会社出来商店 @cook_40131434

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
(出来商店リクエストレシピ)

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
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大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
(出来商店リクエストレシピ)

大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
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材料

約４人分

大葉(青じそ) １０枚(12ｇ)
エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
釜揚げしらす 30ｇ
にんにくのみじん切り１片分
マッシュルーム３個
塩こしょう適量
バケット適量

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作り方

1

大葉（青じそ）は千切り、マッシュルームは1/4にカットする
2

スキレット（または小さめのフライパン）にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける
3

香りが出てきたら、マッシュルームと大葉（青じそ）の半量を加え、少ししんなりしたら火を止めてしらすを加える
4

仕上げに残りの大葉（青じそ）を加え、さっと混ぜ合わせたら塩こしょうする
5

バゲットなどにつけていただく

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株式会社出来商店 @cook_40131434

2017/04/01 05:35に公開

大葉(青じそ)農家です。ＨＰも大葉レシピ公開中です。「出来商店　大葉レシピ」で検索！レシピで使用している大葉の調味料はこちらから購入が出来ます→　http://deki.shop/

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このレシピのキーワード

アヒージョ大葉しらすマッシュルームにんにく

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