親子丼の上をうどんにのせたアレンジうどん。優しい味です。
このレシピの生い立ち
福岡のあるパーソナリティが、ラジオで説明していたので試しに作ってみました。上のイラストは餃子の皮と食紅で色をつけて焼いたもので、食べられるものですが作り方は少々ややこしいので省いてます。