セロリのじゃこきんぴら

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

セロリをサラダや塩もみで食べるのが飽きたので火を通してみました♪シャキシャキおいしいです!
このレシピの生い立ち
セロリが好きなんですが、バリエーションがなくて試してみました♪

セロリのじゃこきんぴら

セロリをサラダや塩もみで食べるのが飽きたので火を通してみました♪シャキシャキおいしいです!
このレシピの生い立ち
セロリが好きなんですが、バリエーションがなくて試してみました♪

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材料

2〜3人分
  1. セロリ 1束
  2. ゴマ 大さじ1
  3. ちりめんじゃこ 30g
  4. *さとう 小さじ1
  5. 一味唐辛子 適量
  6. *しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは根元を切り落とし、しっかり洗う。洗ったらななめに1cmの幅で切る。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をひき、セロリを炒めていく。しんなりしめきてら*を加える。

  3. 3

    味がなじんだら、ちりめんじゃこを絡めてお好みで一味唐辛子を加えて完成!

コツ・ポイント

ガツンと食べたい方は鶏肉を加えてみてください♪

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