簡単！こんにゃくミートソーススパゲッティ
nishiki740 @cook_40233340
アク抜き不要な生芋こんにゃくだから下ごしらえもラクラク！
ソースを変えれば様々なバリエーションも！
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った置き換えレシピを考案中に出来た一品。生芋こんにゃくの素材の良さを生かし、シンプルなメニューにしてみました。
公式ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ
http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
簡単！こんにゃくミートソーススパゲッティ
アク抜き不要な生芋こんにゃくだから下ごしらえもラクラク！
ソースを変えれば様々なバリエーションも！
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った置き換えレシピを考案中に出来た一品。生芋こんにゃくの素材の良さを生かし、シンプルなメニューにしてみました。
公式ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ
http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
作り方
- 1
生芋糸こんにゃくをさっと湯がいておきます。
- 2
牛ミンチと玉ねぎのみじん切りをよく炒め、シメジ・えのき・生椎茸を加えて炒めます。
- 3
【2】にケチャップ・醤油・砂糖・塩こしょうで味を整え、コンソメスープを加えて煮込みます。
- 4
【1】を水気がなくなるまで炒め、【3】をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ケチャップを使って簡単ミートソースにしてみました。
山口県錦町にある錦町農産加工株式会社の美味しい生芋こんにゃくを使ったレシピを公開しています。公式オンラインショップ → http://nishiki-no-konnyaku.com/shop/
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