薄切り肉に野菜を挟んで！ヘルシー豚カツ
もーりー もじゃみ @cook_40199818
中身を入れ替えて！なんだかヘルシーなのにボリュームたっぷりのトンカツです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのがいいけどカツが食べたい！と言う旦那の我儘に答えてみました。
薄切り肉に野菜を挟んで！ヘルシー豚カツ
中身を入れ替えて！なんだかヘルシーなのにボリュームたっぷりのトンカツです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのがいいけどカツが食べたい！と言う旦那の我儘に答えてみました。
作り方
- 1
薄切り肉に塩・胡椒(分量外)を振る。
- 2
長ネギは斜め細切り。ワカメは、乾燥なら戻して食べやすい大きさに。
- 3
卵は溶いておく。
- 4
薄切り肉を1〜2枚広げて長ネギ・ワカメを乗せて、もう1枚の薄切り肉を上から被せて縁をくっつける。
- 5
小麦粉をまぶして、溶き卵に通してパン粉をつけて油で揚げます。以上！！あとは、お好みのソースで食べてね♪
コツ・ポイント
ちなみに、豚肉は薄切りなら何でもＯＫ！写真のはロース薄切りだったかな。多分、中身もある野菜とかで応用してもＯＫ！！
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