おから★ガトーショコラ★ノンオイル
ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959
おからとココアで手軽に美味しくヘルシーに(*^▽^)/
このレシピの生い立ち
おからスイーツが食べたくて色々なレシピを参考にさせて頂き自分好みにアレンジしました(*´ω｀*)
おから★ガトーショコラ★ノンオイル
おからとココアで手軽に美味しくヘルシーに(*^▽^)/
このレシピの生い立ち
おからスイーツが食べたくて色々なレシピを参考にさせて頂き自分好みにアレンジしました(*´ω｀*)
作り方
- 1
～下準備～
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170℃に予熱する。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 3
ココアを加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
おからを加えてよく混ぜ合わせる。
生地がモッタリしているのでゴムベラも使うと混ぜやすいです。 -
- 5
生地を型に入れて表面をならす。
-
- 6
170℃のオーブンで約30分焼く。
焼き上がったら竹串を刺してみて生地が付いてこなければOK★ -
- 7
粗熱がとれたら型から外して下さい♪
お好みでパウダーシュガーを振ったり、生クリームを添えても良いと思います★ -
コツ・ポイント
普通の砂糖でも出来ますが白くない砂糖を使用した方がコクが出ると思います★
砂糖60ｇではビターな仕上がりになります！
パサつきが気になる方はココアを加えるタイミングで 好みのオイルを20ｇ加えてみて下さい♪
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