☆豚肉のねぎ塩焼き☆

ピノ☆マーチ
ピノ☆マーチ @cook_40183533

焼き肉屋さんのタン塩みたいな味です☆
ご飯が進みますよ~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんになか②行けず、家で似たような味ができればと☆

☆豚肉のねぎ塩焼き☆

焼き肉屋さんのタン塩みたいな味です☆
ご飯が進みますよ~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんになか②行けず、家で似たような味ができればと☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. ネギ 好きなだけ
  3. ニンニク 1/2片
  4. ごま 大さじ1
  5. 小さじ2/3
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切り、広げます。
    すりおろしたニンニク、ごま油、塩、胡椒を混ぜ、お肉につけておく。(5分ほど)

  2. 2

    ネギを刻む。
    私は面倒なのでハサミで切っちゃいました。

  3. 3

    お肉を焼く。
    色がかわってきたらネギを好きなだけ入れ、一緒に軽く炒める。

  4. 4

    お皿に盛って完成☆
    ネギが余ってれば最後に上からかけても◎

コツ・ポイント

ネギは炒めると少なく感じるのでたっぷり入れた方が美味しいですよ☆

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