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低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪
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低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪-レシピのメイン写真

低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪

subaru0413
subaru0413 @cook_40104222

さっぱり塩味でご飯がどんどん進みます(。-_-。)
このレシピの生い立ち
焼肉のタレがなかったので(‾∀‾)

さっぱり塩味でご飯がどんどん進みます(。-_-。)
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焼肉のタレがなかったので(‾∀‾)

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低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪

subaru0413
subaru0413 @cook_40104222

さっぱり塩味でご飯がどんどん進みます(。-_-。)
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焼肉のタレがなかったので(‾∀‾)

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材料

2人
  • 豚肉(豚しゃぶ用がオススメ) 100g
  • もやし 2袋
  • ネギ 1/2本
  • にんにく(あってもなくてもOK!) ひとかけら
  • ◎こしょう 適量
  • ◎塩 適量(少し多め)
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎本だし(粉のやつ) ひとつまみ
  • ◎ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく切ります。

    • 低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪作り方1写真
  2. 2

    油を引いて、にんにくの香りがするまで炒めます。

  3. 3

    豚肉を焼きます。

    中火で生の部分がないように焼きます。

    • 低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪作り方3写真
  4. 4

    もやしをいれます。

    野菜を入れる時には強火にしてササッと炒めます。

    • 低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪作り方4写真
  5. 5

    ネギを入れます。
    私はあらかじめ切ってあるのを買ってきました。安いです。

    余裕があれば普通の長ネギも入れます。

    • 低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪作り方5写真
  6. 6

    ◎の調味料を入れもやしに透明感が出れば完成です。

  7. 7

    あとはご飯の上。

    • 低コスト!絶品ネギ塩豚丼♪作り方7写真

コツ・ポイント

ご飯の上に乗せるので、少ししょっぱいくらいがお勧めです!

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subaru0413
subaru0413 @cook_40104222
2016/05/21 13:55に公開
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 豚肉 もやし にんにく 酒

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