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＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊
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＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊-レシピのメイン写真

＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊

赤い電話
赤い電話 @cook_40050603

カレーマヨネーズ味に食欲増進♬
卵でまろやかおいしく食べられます　
このレシピの生い立ち
卵が好きなのと、胃腸が弱い自分にも
おいしく食べられるサラダをと
考えました

カレーマヨネーズ味に食欲増進♬
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カレーマヨネーズ味に食欲増進♬
卵でまろやかおいしく食べられます　
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卵が好きなのと、胃腸が弱い自分にも
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個強
  • 人参(いちょう切り) 1/4本
  • ゆでたまご 1個
  • ＊カレー粉 小さじ山盛り1杯
  • ＊マヨネーズ 大さじ3
  • ＊ケチャップ 小さじ1
  • ＊砂糖 小さじ1
  • ＊にんにくチューブ(好みで) 3mm
  • 塩コショウ 適宜
  • レンチン時
  • 塩 ふたつまみ
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごは白身をみじん切りにする

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方1写真
  2. 2

    キャベツは一口大に切り、
    人参はいちょう切りにし
    耐熱容器に入れる

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方2写真
  3. 3

    塩を二つまみ
    水を大さじ2を入れ
    蓋をし
    500wで4分

    (耐熱皿の場合はふんわりラップ)

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方3写真
  4. 4

    さっと冷水にとり
    ザルにあげ
    固く絞ってばらす

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方4写真
  5. 5

    ①の黄身をつぶし入れ
    刻んだ白身も入れ
    ＊の調味料を入れ混ぜる

    カレー粉見えなくてすいません
    ちゃんと入れてます)

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方5写真
  6. 6

    塩こしょうで
    味を整える

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて
    完成♫

    • ＊キャベツとたまごの　カレーマヨサラダ＊作り方7写真

コツ・ポイント

タイトルは
『キャベツと卵のカレーマヨサラダ』です
キャベツで作って下さい

キャベツが堅い場合は、
レンチンをのばしてください

堅い芯は薄切りにするといいです

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赤い電話
赤い電話 @cook_40050603
2012/08/27 01:12に公開
夫婦と猫と暮らす　転勤族です🐈‍⬛猫は銀蔵　2024年8/7　享年18歳性格：極度の人見知り　好物：甘いお菓子　マッチョ男子大好き！　趣味：筋トレInstagramに日々の食事等を投稿しています人付き合いがあまり得意ではありません┏○ごめんﾆｬよろしくお願いします
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