豚肉を炒めます。
焼き色が付くまで、です。

キャベツも入れます。写真映り悪くってすみません＾＾

焼きそば投入、あらかじめ、包丁で細かく切っています。

きりいか、乾燥エビ。なければ天かす
紅ショウガ等でも。
お家にあるもので。

焼きそばソース投入しました。これだけでも美味しそう＾＾

焼きそばを、フライパンの端に寄せて、用意してあった、もんじゃ焼きの生地を流し込みました。

少し、生地の状態を見極めて、かつお節も乗せました。

後は箸で混ぜただけです。

出来上がりです＾＾

お好みで最後にマヨネーズです。