もやしで量増しヘルシー冷やし中華

Name: もやしで量増しヘルシー冷やし中華
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハム 4枚; きゅうり 1/3本; 錦糸卵 2個分; もやし 1/2袋; 中華麺 1玉; 冷やし中華スープ 適量; 刻み海苔 適量

麺にもやしを混ぜてるので、ヘルシーでボリュームある冷やし中華です。具材はお好きな物で(^_^)
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーな料理を心がけているので、もやしが余ったら麺料理のボリュームアップ食材として使ってます。
今回は冷やし中華で。

材料

2人分

今回家で使用した麺は3分で丁度良かったですが、中華麺の茹で時間は、お使いの麺によって調整してくださいね。
もやしは麺が茹であがる直前に入れるくらいがシャキシャキ感が残ってちょうど良いです。

2012/08/29 02:44に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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