冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ
濃いとまと屋さん @cook_40230282
夏におすすめ。冷凍トマトピューレで
コンソメ冷製トマトスープです。
このレシピの生い立ち
溶かして使うのが面倒に感じて考えた末、出来上がりました。
夏に作るとさっぱりしておいしい。
冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ
夏におすすめ。冷凍トマトピューレで
コンソメ冷製トマトスープです。
このレシピの生い立ち
溶かして使うのが面倒に感じて考えた末、出来上がりました。
夏に作るとさっぱりしておいしい。
作り方
- 1
玉ねぎ1個をみじん切りにします。
-
- 2
切った玉ねぎベーコンをきつね色になるまで炒め、水500ml入れた鍋に入れて煮立てコンソメ、塩、こしょうで味を整えます。
-
- 3
冷凍トマトピューレ250mlパック
を開けて左の写真のように切り適量を盛り付け用の器に入れます。 -
- 4
煮立てたスープを3の器に注ぎ込み完成です。
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コツ・ポイント
冷凍のピューレをそのまま活用できます。
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