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冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ
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冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ-レシピのメイン写真

冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ

濃いとまと屋さん
濃いとまと屋さん @cook_40230282

夏におすすめ。冷凍トマトピューレで
コンソメ冷製トマトスープです。
このレシピの生い立ち
溶かして使うのが面倒に感じて考えた末、出来上がりました。
夏に作るとさっぱりしておいしい。

夏におすすめ。冷凍トマトピューレで
コンソメ冷製トマトスープです。
このレシピの生い立ち
溶かして使うのが面倒に感じて考えた末、出来上がりました。
夏に作るとさっぱりしておいしい。

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冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ

濃いとまと屋さん
濃いとまと屋さん @cook_40230282

夏におすすめ。冷凍トマトピューレで
コンソメ冷製トマトスープです。
このレシピの生い立ち
溶かして使うのが面倒に感じて考えた末、出来上がりました。
夏に作るとさっぱりしておいしい。

夏におすすめ。冷凍トマトピューレで
コンソメ冷製トマトスープです。
このレシピの生い立ち
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夏に作るとさっぱりしておいしい。

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材料

2人分
  • トマトピューレ 冷凍 250ml
  • 水 500ml
  • コンソメ 大さじ2杯
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • にんにくパウダー 少々
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • ベーコン お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個をみじん切りにします。

    • 冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ作り方1写真
  2. 2

    切った玉ねぎベーコンをきつね色になるまで炒め、水500ml入れた鍋に入れて煮立てコンソメ、塩、こしょうで味を整えます。

    • 冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ作り方2写真
  3. 3

    冷凍トマトピューレ250mlパック
    を開けて左の写真のように切り適量を盛り付け用の器に入れます。

    • 冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ作り方3写真
  4. 4

    煮立てたスープを3の器に注ぎ込み完成です。

    • 冷凍トマトピューレでコンソメ冷製スープ作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍のピューレをそのまま活用できます。

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濃いとまと屋さん
濃いとまと屋さん @cook_40230282
2018/12/15 10:08に公開
岩手のとまと農家です。作った農産物や加工品をアレンジして料理してます。
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン 玉ねぎ

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