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オクラとにんじんの炒め物
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オクラとにんじんの炒め物-レシピのメイン写真

オクラとにんじんの炒め物

あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476

さっぱり目の味付けだから、いくらでも食べられる！
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれた料理を、自分なりにアレンジしてみました☆

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オクラとにんじんの炒め物

あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476

さっぱり目の味付けだから、いくらでも食べられる！
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子供の頃母がよく作ってくれた料理を、自分なりにアレンジしてみました☆

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材料

３人分
  • オクラ ２袋
  • にんじん １本
  • 卵 １個
  • 油 大さじ２
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ１弱
  • だしの素 小さじ１
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、オクラは斜めに食べやすい大きさに切る卵は溶いておく

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、野菜を炒める

  3. 3

    火が通ってきたところで、塩、醤油、　だしの素で味付けをする

  4. 4

    味を調えたら、卵を流し入れさっと炒めて出来上がり

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あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476
2012/08/26 15:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの オクラ にんじん 卵

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