オーブンを170度に予熱しておく。

〜クッキー生地〜
卵黄、砂糖、バターをHMで混ぜる。(バターは常温で溶かしておく。)

そこに薄力粉、ココアパウダー、牛乳を入れ形にしきつめ、冷蔵庫で冷やす。

〜ケーキ生地〜
クリームチーズを柔らかくしたら、砂糖、卵を入れてHMで混ぜる。

生クリーム、ホットレモンを入れる。

チョコを溶かし、混ぜる。

薄力粉、ココアパウダーをふるって入れ、さっくりと混ぜる。

それを形に入れ、170度に予熱したオーブンで55分焼く。

焼きあがったら、冷蔵庫で冷やし、デコレーションなどをして完成♡