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ふんわりかき玉中華スープ☆
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ふんわりかき玉中華スープ☆-レシピのメイン写真

ふんわりかき玉中華スープ☆

ahh☆
ahh☆ @cook_40103700

オクラで自然なとろみがついて、ふんわりあったか(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので!

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材料

2人分
  • ネギ 5cmくらい
  • にんじん 3cmくらい
  • カニかま 2本
  • 冷凍オクラ 適量
  • 卵 1個
  • 水 300cc
  • 創味シャンタン粉末 小さじ2
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作り方

  1. 1

    細切りにしたネギ・にんじんを水から火にかける。
    煮えたら、創味シャンタン粉末を加え、ほぐしたカニかま・オクラを加える。

  2. 2

    沸騰した状態で、溶き卵を流し入れてひと混ぜしたら火を止めて完成☆

コツ・ポイント

溶き卵は、ぐつぐつの状態で入れるとスープが濁らずふんわりします♪

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ahh☆
ahh☆ @cook_40103700
2017/04/17 04:18に公開
子育てしながら、のんびり過ごしてます♪ズボラ主婦です(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ねぎ にんじん 卵 カニカマ

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