野菜を食べやすい大きさにきります。家は子供がいるので小さめに。

ふを水に戻し、食べやすい大きさにちぎります。水を絞り（ちゃんと）卵と塩コショウ、しょうゆにつけておきます。

野菜、ポークを炒めます。塩コショウ（少々）、味の素で味を整えておきます。

野菜と、ポークに火が通ったら麩を混ぜます。麩と卵に火が通ったら味見をして、味を整えて下さい。