アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、ニンニクをみじん切りに。ピーマンも小さめに切っておく
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- 2
たっぷりのごま油にニンニク、しょうがをいれて炒める
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- 3
ひき肉を加えて塩コショウで下味をつけておく
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- 4
ピーマンを加えて炒める
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- 5
ピーマンがしんなりしてきたら、醤油、オイスターソースで味付け。辛みを加えるために豆板醤を少し足すと中華っぽさが増します
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- 6
味が決まったら出来上がりー☆
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コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎないのがコツ。
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