作り方
- 1
ごぼうは皮をこそぎ落とし、細く切って
水にさらしておきます。後、茹でて少し柔らかくしておきます。
- 2
お肉を広げ、ごぼうを巻きます。
- 3
フラパンに油を入をれ、2のお肉を並べます。
- 4
じっくりと両面を焼いて行きます。
- 5
途中で、調味料を入れ、仕上げます。
コツ・ポイント
焼くときは慌てないで、じっくりと焼きます。
味付けはお好みでしてください。
ごぼうの代わりに、人参やサンド豆もいいですね。
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