長いも・ひきわり納豆とチーズの重ね焼き
レイキーノ @cook_40068671
長いもとひきわり納豆とチーズを挟んでオーブンで焼いてみたら、長芋がシャキシャキした食感で,日本酒と合いそう♪
このレシピの生い立ち
長いもを加熱した料理を作ってみたかったので、
納豆と一緒に焼いてみました。加熱してもシャリシャリ感がある新感覚のおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは、皮をむき、5ミリぐらいに輪切りにし、軽く塩茹でする
- 2
納豆は、タレ、味噌、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる
- 3
耐熱皿に長いも、納豆、チーズの順に重ねていく
- 4
オーブン180度から200度で13分から15分焼く
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