お手軽！長いもとごぼうのグラタン
木の芽ママ @cook_40045475
とにかく簡単。長いものシャキシャキとごぼうのコリコリがチーズに合います。
このレシピの生い立ち
長いもは、生だと子ども達がかゆがったりするので、
ほとんどお好み焼きにしか使ってなかったので
このレシピを考えました。
お手軽！長いもとごぼうのグラタン
とにかく簡単。長いものシャキシャキとごぼうのコリコリがチーズに合います。
このレシピの生い立ち
長いもは、生だと子ども達がかゆがったりするので、
ほとんどお好み焼きにしか使ってなかったので
このレシピを考えました。
作り方
- 1
長いももごぼうも短冊切りに。
ごぼうはレンジで５分ほど加熱して火を通しておいてください。 - 2
マヨネーズをひいたフライパンに長いもとごぼうを入れ炒めます。
好みで塩コショウします。 - 3
グラタン皿に２を入れ、
とろけるチーズを乗せ、ゴマをパラパラ。
そして、オーブントースターでチーズがとろけたら出来上がり。
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