おつまみに最高〜♪な一品
LOVE⑩ @cook_40047416
キムチ好き〜辛いの好き〜ビール好き〜な人にオススメ☆超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
おつまみを作るのが得意な親戚にレシピを聞き、少しアレンジしたものです。
おつまみに最高〜♪な一品
キムチ好き〜辛いの好き〜ビール好き〜な人にオススメ☆超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
おつまみを作るのが得意な親戚にレシピを聞き、少しアレンジしたものです。
作り方
- 1
きゅうりを2㎝位の輪切りにし、大根もきゅうりと同じ位のさいの目切りにする。
- 2
きゅうりと大根に塩を振り、軽く揉んでしばらく置き、水分が出てきたらしっかり搾る。
- 3
きゅうりと大根をジップロックなどの袋に入れ、キムチの素を入れる。
- 4
軽く揉んで全体に行き渡らせて空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で寝かせる。
- 5
味の染み具合はお好みでお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
きゅうりも大根も大きめが美味しいです♪
タコを入れても美味しいですよ♪
キムチの素に浸けたら、私の場合は辛いのが大好きなので一晩寝かせてから食べたりします♪
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