おつまみにも最高!鶏手羽ピリ辛煮

碧月minami
碧月minami @cook_40181529

ビールに最高!
このレシピの生い立ち
居酒屋でいただいた鶏手羽が美味しくて、考えました。
焼き肉のタレもキムチの素もすでに味が出来上がってるので失敗なしです(*^^*)

しょうゆの量は加減して、我が家の味を見つけて下さいね!

おつまみにも最高!鶏手羽ピリ辛煮

ビールに最高!
このレシピの生い立ち
居酒屋でいただいた鶏手羽が美味しくて、考えました。
焼き肉のタレもキムチの素もすでに味が出来上がってるので失敗なしです(*^^*)

しょうゆの量は加減して、我が家の味を見つけて下さいね!

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材料

作りやすい分量
  1. 鶏手羽中 16本
  2. キムチの素 大さじ1
  3. 焼き肉のタレ 大さじ1
  4. ・酒 各1/2cup
  5. 砂糖 大さじ2/3
  6. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れふたをしないで中火で煮る。

  2. 2

    汁が少なくなったら、焦げ付かないように鍋をゆすり、よいつやが出るまで煮て火を止める。

  3. 3

    時間にして15分~20分くらいかな?
    時々かき混ぜてね(^-^)/

コツ・ポイント

キムチの素を入れずに、焼き肉のタレを大さじ2にすると、お子さまでも食べられます。逆にキムチの素を大さじ2にすると、旦那様も大好きピリ辛UPです。
私はエバラ黄金中辛と桃屋のキムチの素を使ってます。
しょうゆは減塩です。

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