ボールにバナナをフォークでつぶす。卵を割り、砂糖と塩を混ぜ馴染ませます。
レンジで、マーガリンを溶かします。

溶かしたマーガリンをボールに入れ馴染ませ、残った粉類をふるいにかけ、ざっくり混ぜ合わせます。生地の完成です。

揚げ油を火にかけ、低温で、じっくり焼き揚げていきます。 生地がやわらかいので、手にサラダ油を塗って生地を丸めます。

チューリップみたいに綺麗に割れてきたら成功です。キツネ色に焼き揚げて下さい。
完成です。