マーガリン★バナナカップケーキ
kiepon @cook_40038911
冷蔵庫にいつもある、トーストに塗るマーガリンと、ちょっと熟してしまったバナナ。この二つでとびきり美味しいカップケーキが！
このレシピの生い立ち
いつもマドレーヌもカップケーキもバターで作っていました。でも、バターは味がいいのですが、練るのが大変。家にある普通のマーガリンであっさりした味のカップケーキを作りたいと工夫しました。バターでなくてもバナナのおかげでおいしく焼けました
マーガリン★バナナカップケーキ
冷蔵庫にいつもある、トーストに塗るマーガリンと、ちょっと熟してしまったバナナ。この二つでとびきり美味しいカップケーキが！
このレシピの生い立ち
いつもマドレーヌもカップケーキもバターで作っていました。でも、バターは味がいいのですが、練るのが大変。家にある普通のマーガリンであっさりした味のカップケーキを作りたいと工夫しました。バターでなくてもバナナのおかげでおいしく焼けました
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはふるう。板チョコはきざむ
- 2
ボールにマーガリンを入れて柔らかく練り砂糖を加え練り、牛乳を入れてよく混ぜる
- 3
さらに玉子を１個ずつ入れて混ぜバナナも手でつぶして混ぜ１の粉を入れて混ぜる。最後に板チョコも入れ混ぜる
- 4
３の生地をアルミケースに８分目入れて１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く
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