シャンタン炒めの卵がけ☆

シャンタン炒めの卵がけ☆-レシピのメイン写真

シャンタン炒めの卵がけ☆

えみ♡やす @cook_40235939

シャンタンで簡単に味付け(*^^*)
手早く出来て、簡単です♪
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXがモニターで当たりましたので、作りました♪
適当な感じで作っても、味が決まるのでお気に入りです(*^^*)

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手早く出来て、簡単です♪
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適当な感じで作っても、味が決まるのでお気に入りです(*^^*)

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えみ♡やす @cook_40235939

シャンタンで簡単に味付け(*^^*)
手早く出来て、簡単です♪
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適当な感じで作っても、味が決まるのでお気に入りです(*^^*)

シャンタンで簡単に味付け(*^^*)
手早く出来て、簡単です♪
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適当な感じで作っても、味が決まるのでお気に入りです(*^^*)

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材料

二人分

卵 3個
ほうれん草適量
玉ねぎ半分
しめじ適量
創味シャンタンDX 小さじ 1
酒小さじ 1
水溶き片栗粉適量
油適量

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作り方

1
卵をときます。よくまぜまぜします。
2
といた卵を熱したフライパンで、油を多めにいれて一気にかき回す。
お皿に出します。
3
ほうれん草、玉ねぎ、しめじ(余っているお野菜で結構です。)を先程のフライパンで炒めます。
4

炒めたらシャンタンを少量のお酒でとき、味付け(^-^)v
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
5
先程の卵を乗せて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物達が、おいしく活躍してくれます(*^^*)
味が薄ければ、オイスターソースを入れるととても良いと思います。

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えみ♡やす @cook_40235939

2015/12/05 08:09に公開

はじめまして(*^^*)都内在住の旦那と二人で暮らす、ネコとチーズが大好きな主婦です☆料理は、上手とまではいかないけど、作ることは大好きです♪がんばって上手になりたいなっ(^-^)v

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このレシピのキーワード

炒めものシメジほうれん草卵酒玉ねぎ

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