サバの照り焼き

まゆみぃ〜ぬ
まゆみぃ〜ぬ @cook_40235944

生姜たっぷりすりおろしたのが評判良かったです
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サバでも照り焼きが美味しくできるか試したくて作ってみました

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生姜たっぷりすりおろしたのが評判良かったです
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材料

3人分
  1. サバ 3枚
  2. 生姜 1片
  3. 焼酎 大さじ3
  4. みりん 大さじ4
  5. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    3枚のサバを二等分して
    フライパンに油をひき焼く

  2. 2

    サバが焼けたら、焼酎（料理酒等）・みりん・醤油で軽く煮詰める。
    最後にお好みで生姜をすりおろす
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