きゅうりは、輪切りにする。玉ねぎは薄くスライスして分量外の塩をして、軽く塩揉みして水にさらす。

コンビーフを開封してよくほぐす。水にさらした玉ねぎをザルにあけて、よく搾る。

ボウルにきゅうり、玉ねぎ、コンビーフを入れて、塩コショウとマヨネーズで味付けをして出来上がり。