イタリアン！ゴーヤのグラタン風
ししがり @cook_40052035
苦みがチーズとマッチしてます。
箸がとまりません（＾−＾）
このレシピの生い立ち
いろんなゴーヤの食べ方をしていて、グラタン風にしたら好評でした♪
イタリアン！ゴーヤのグラタン風
苦みがチーズとマッチしてます。
箸がとまりません（＾−＾）
このレシピの生い立ち
いろんなゴーヤの食べ方をしていて、グラタン風にしたら好評でした♪
作り方
- 1
ゴーヤを洗い縦半分に切ってわたを取りだす。ラップをしてレンジで３分加熱します。
- 2
ネギとトマトは荒みじんにしてひき肉と混ぜる。そこに●の調味料を入れて粘りが出るまで混ぜてタネの完成です。
-
- 3
ゴーヤの内側に片栗粉をまぶして２のタネを詰めます。
-
- 4
タネの上にパルメザンチーズ、マヨネーズをかけて、溶けるチーズを乗せる。その上にパン粉、パセリをふりかけます。
-
- 5
オーブントースターで１０～１５分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き時間はゴーヤの大きさやオーブントースターによって異なります。
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