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ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー
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ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー

ぐら仔
ぐら仔 @cook_40173580

簡単にぷるぷるのゼリーが出来るよ~♪♪
このレシピの生い立ち
母はコーヒーが好きで姉はコーヒー豆乳が好きなのでこの二つを合わせてみました。

簡単にぷるぷるのゼリーが出来るよ~♪♪
このレシピの生い立ち
母はコーヒーが好きで姉はコーヒー豆乳が好きなのでこの二つを合わせてみました。

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ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー

ぐら仔
ぐら仔 @cook_40173580

簡単にぷるぷるのゼリーが出来るよ~♪♪
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母はコーヒーが好きで姉はコーヒー豆乳が好きなのでこの二つを合わせてみました。

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材料

  • コーヒー豆乳ゼリー
  • コーヒー豆乳 500cc
  • ゼラチン 6g
  • 水 大さじ1
  • コーヒーゼリー
  • 水 350cc
  • 砂糖 大さじ2
  • インスタントコーヒー 大さじ1強
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチン用) 大さじ1
  • コーヒー粉末 適量
  • ホイップクリーム(甘め) 適量
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作り方

  1. 1

    ●コーヒー豆乳ゼリー
    ゼラチンに水を入れふやかしておく。

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋にコーヒー豆乳を入れ火にかける。
    今回はこの豆乳を使ったよ~(๑´ㅂ`๑)

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    温まったら1のゼラチンを入れ溶かす。(沸騰させちゃダメだよ!)

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    溶けたら、氷水にあてながら冷ます。
    冷めたらカップの半分まで注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方4写真
  5. 5

    ●コーヒーゼリー
    ゼラチンに水を入れふやかしておく。

  6. 6

    鍋に水・砂糖・インスタントコーヒーを入れ火にかける。

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方6写真
  7. 7

    温まったら5のゼラチンを入れ溶かす。(沸騰させちゃダメだよ!)

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方7写真
  8. 8

    氷水にあてながら冷ます。
    冷めたら固まった4のゼリーの上に注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方8写真
  9. 9

    固まったら、ホイップクリームを絞りコーヒー粉末をパラパラ~っとかけて出来上がり(*´∀`*)☆

    • ぷるぷる☆豆乳コーヒーゼリー作り方9写真

コツ・ポイント

やわらかいゼリーなので、8のコーヒー豆乳ゼリーの上にコーヒーゼリーを注ぐときはそっと注ぐようにしてください!

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ぐら仔
ぐら仔 @cook_40173580
2012/08/31 09:26に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン ホイップクリーム ゼリー

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