簡単美味！アボカド豆腐和え
matoron @cook_40193887
簡単なのに美味しくって、色もきれいなのでおもてなしにも、もう１品のおつまみにも。カフェ風ランチ添えても。
このレシピの生い立ち
大好きな屋根裏風カフェで食べた味を再現したくてすぐにおうちで作りました。今では我が家の定番です。
簡単美味！アボカド豆腐和え
簡単なのに美味しくって、色もきれいなのでおもてなしにも、もう１品のおつまみにも。カフェ風ランチ添えても。
このレシピの生い立ち
大好きな屋根裏風カフェで食べた味を再現したくてすぐにおうちで作りました。今では我が家の定番です。
作り方
- 1
木綿豆腐は水切りして（私は電子レンジで２０秒くらいかけてしまいます。）スプーンで平たい一口大にすくいます。
- 2
アボカドもスプーンで同じように一口大に。
- 3
豆腐とアボカドを合わせて、ごま油、塩で和えるだけ！
コツ・ポイント
お好みで最後にゴマやアサツキを散らすとより綺麗！
ラー油でピリ辛にしても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363130
