簡単美味！アボカド豆腐和え

Name: 簡単美味！アボカド豆腐和え
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １／２丁; アボカド １／２個; ごま油 小さじ１; 塩 少々

簡単なのに美味しくって、色もきれいなのでおもてなしにも、もう１品のおつまみにも。カフェ風ランチ添えても。
このレシピの生い立ち
大好きな屋根裏風カフェで食べた味を再現したくてすぐにおうちで作りました。今では我が家の定番です。

材料

２～３人分

お好みで最後にゴマやアサツキを散らすとより綺麗！
ラー油でピリ辛にしても美味しいです。

matoron @cook_40193887

2009/10/27 05:46に公開

専業主婦になって、いろいろなレシピに挑戦してます！料理は食べるのも作るのも大好き！！夏から始めたぬか漬けが楽しくて、珍しいものをいろいろ漬けるのがブームに。お友達と一品持ち寄りも大好きなので、おもてなし料理にも力を入れていきたいな☆

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