茄子のポン酢かけ

愛ちゃん家 @cook_40050367
茄子がとろり・酸味がきいて、さっぱり。 夏の我が家の定番。畑で茄子が、沢山収穫出来る為
このレシピの生い立ち
子供の頃は、甘味噌をつけて、食べていたのですが、ポン酢をかけたら美味しかったので、旨みと蛋白系が欲しかったので、花かつおに、しました。
茄子のポン酢かけ
茄子がとろり・酸味がきいて、さっぱり。 夏の我が家の定番。畑で茄子が、沢山収穫出来る為
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子供の頃は、甘味噌をつけて、食べていたのですが、ポン酢をかけたら美味しかったので、旨みと蛋白系が欲しかったので、花かつおに、しました。
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