ルーなしdeコーンクリームシチュー
パルメン @cook_40052736
クリーム状のコーン缶を使ったルーなしのシチューです。
このレシピの生い立ち
いつもルーを使わないシチューを作りますが、今回クリームスタイルのコーン缶を使用してみたら美味しかったのでレシピアップ♪
ルーなしdeコーンクリームシチュー
クリーム状のコーン缶を使ったルーなしのシチューです。
このレシピの生い立ち
いつもルーを使わないシチューを作りますが、今回クリームスタイルのコーン缶を使用してみたら美味しかったのでレシピアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは裂く。にんじん・じゃがいもはいちょう切りに。玉ねぎはスライス。ソーセージは斜めに切る。
- 2
鍋に油をひいてにんじん・たまねぎ・じゃがいも・しめじをいためる。全体に油が回ったら火を止め小麦粉をまぶす。
- 3
小麦粉が全体にまぶせたらコーン缶・牛乳・水を入れて煮込む。
- 4
魚肉ソーセージを入れる。食材が柔らかくなったら、塩で味を整えて完成。
- 5
かぼちゃやサツマイモをいれると秋味シチューに♪
コツ・ポイント
コーン缶ははごろもを使用。味が付いているので調味料は塩で整えるだけでＯＫ。
もし、味のついてないもの使用の場合、コンソメ２個入れてください☆
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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